İçecekler - Elmalı Karanfilli Çay (Apple Cider)

Malzemeler

2 ½ su bardağı elma suyu
2/3 su bardağı portakal suyu
1/4 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı limon suyu
¼ yemek kaşığı toz muskat
1 adet tarçın çubuğu
12 adet karanfil

 

Dışarıda karda oynayıp da yorgun bir şekilde eve gelen çocuklarınıza sunabileceğiniz çok güzel bir kış günü içeceği. Bir nevi elma çayı, ama içinde tarçın, muskat ve karanfil de var. Yabancıların “apple cider” olarak adlandırdıkları bu içecek, tüm ailenin seveceği bir çay olacaktır.

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve kısık ateşte 1 saat kadar kaynatın.
1 saatin sonunda, içinden tarçın çubuğu ve karanfilleri çıkarın.
1 saat kadar daha kaynatın. Ilık olarak servis edin.